Smagspaletten skal dække et behov, som ægteparret bag bageriet ikke selv har kunnet få dækket.
Martin Jensen, som er direktør ved Smagspaletten, og hustruen Lone Bladt vil bage og sælge glutenfrit bagværk - både i butikken i Hadsund og via nettet.
Det skriver Nordjyske.
- Vi har stor fokus på at bruge glutenfri meltyper af høj kvalitet, som er økologiske og har et godt fiber- og kerneindhold, ligesom produkterne også smagsmæssigt ligner traditionelt bagværk, siger Martin Jensen.
BREAKING